DOKI DOKI

Tom Kha Gai

0,25l, vynikajúca thajská pikantná polievka s krevetkami a výluhom z citrónovej trávy s kokosovým mliekom

Ostrokyslá polievka

0,25l, pikantná polievka s rozmixovaným kuracím mäskom, tofu, zeleninou a vajíčkom

Rybacia polievka

0,25l, pikantný vývar z morských rýb, zeleninou, kôprom a jarnou cibuľkou

Gyoza Soup

0,25l, silný vývar s udon rezancami a gyoza taštičkami (3ks)

Mini Pho

0,25l, pre tých, ktorí zbožňujú vietnamskú pho ga polievku, len ju nevládzu zjesť vo veľkom :), S ryžovými rezancami, kuracím mäskom a jarnou cibuľkou

Miso Shiro

0,25l, vegetariánska polievka s kúskami hodvábneho tofu, riasami a jarnou cibuľkou

Ramen

0,3l, jemne pikantná japonská polievka so zeleninou, vajíčkom, cibuľkou a koriandrom

Pho Bo / Pho Ga

0,6l, tradičný vietnamský vývar so škoricou, badiánom, Pho rezancami, aromatickými bylinkami a jarnou cibuľkou

Set Vegetarian 52ks

300g, 1x hosomaki avokado, 1x maki uhorka, 1x maki uhorka, 1x maki crunchy avokádo, 2x nigiri avokádo, wakame šalát, edamame, futomaki vegan 6ks (klíčky mungo, avokádo, rukola, zázvor, uhorka, sezam), Buddha uramaki 8ks (viď uramaki)

Hosomaki Set 24ks

24ks, hosomaki: 4ks tuniak, 4ks losos, 4ks maslová ryba, 4ks avokádo, 4ks uhorka, 4ks oshinko

Nigiri Gunkan Set 22ks

22ks, nigiri a gungan po 2ks: tamago, losos, chobotnica, tuniak, kreveta, úhr, avokádo, mango, morský vlk, tobikko, 2ks guacamole

Salmon Lover 41ks

36ks, 1x hosomaki losos, 4x nigiri losos, 4ks sashimi losos, edamame, futomaki: 1x fusion roll, 1x big roll (viď futomaki)

Creamy Hosomaki set 24ks

8ks maki špargľa s krémovým syrom
8ks maki uhorka s krémovým syrom
8ks maki avokádo s krémovým syrom

Doki set 90ks

Maki:
4ks uhorka s krémovým syrom, 4ks špargľa s krémovým syrom, 4ks losos, 4ks avokádo, 4ks kreveta, 4ks tuniak, 4ks mango, 4ks maslová ryba
Uramaki:
1x Sesame roll 8ks (losos, philadelphia, sezam, avokádo)
1x Special Mango 8ks (dvojité mango, kreveta v tempure, kani, sezam)
1x Doki Roll 8ks (kani , avokádo, philadelphia, flambovaný losos, majonéza , doki omáčka, kaviár) 1x uramaki rolka podľa výberu (8ks)
Futomaki:
1x Jimmy Tempura Roll 12ks (losos, avokádo, philadelphia, úhor, uhorka, majonéza, doki omáčka, sezam)
Nigiri:
2ks losos, 2ks avokádo, 2ks kreveta Sashimi: 3ks tuniak, 3ks losos wakame šalát, edamame
(NL)

B1: Doki Bento pre 2os.

2x polievka na výber
100g losos na udon rezancoch
2ks jarné závitky
šalát: wakame
8ks uramaki: avokádo, kani, philadelphia, flambovaný losos, majonéza, doki omáčka, kaviár

B2: Mango bento pre 2 os

2x polievka na výber:
8ks Uramaki Dragon roll,
Maki: 4ks mango, 4ks avokádo,
Nigiri: 2ks losos, 2ks kreveta, 100g údený úhor s ryžou,
Šalát
Ovocie

B3: Couple bento pre 2 os.

2x polievka na výber:
12ks Futomaki Crunchy Jimmy,
120g medium steak z lososa so sushi ryžou,
Maki: 8ks avokádo, 8ks losos,
Nigiri: 2ks losos, 2ks kreveta, 2ks avokádo,
Šalát: edamame, uhorka

B4: Niji bento

1x polievka,
8ks Uramaki: Avokádo, Kreveta v tempure, philadelphia, losos, mango, doki omáčka, úhor, kaviár,
Maki: 4ks losos, 4ks avokádo,
Sashimi: 4ks flambovaný losos,
Šalát: Wakame

B5: CAVIAR BENTO

1x Polievka,
8ks Uramaki: avokádo , kreveta v tempure, pjiladephia, losos, mango doki omáčka, úhor,
maki: 4ks losos, 4ks avokádo,
sashimi: 4ks flambovaný losos, šalát: wakame

B6: Special Bento

1x polievka, 8ks uramaki: losos, avokádo, tuaniak, makrela, philadephia, kaviár,
Sashimi: 6 ks flambovaný losos,
šalát: wakame,
Maki: 4ks úhor, 4ks avokádo

B7: Sashimi maki bento

1x polievka,
Sashimi: 2ks losos, 2ks tuniak, 2ks makrela,
Maki: 4ks tuniak, 4ks losos,
Temari: 2ks losos s kaviárom,
šalát: wakame

B8: Sake Bento

1x polievka,
120g grilovaný losos so zeleninou, ryža, 2ks gyoza, 2ks krevety v tempure,
šalát: edamame

B9: Budha Bento

1x polievka, 100g vege pad thai, 2ks vege závitky, 2ks gyoza,
8ks Uramaki: avokádo, japonská majonéza, philadelphia, uhorka,
šalát: wakame

B10: Tempura Bento

1x polievka,
100g ryžové rezance,
Tempura: 3ks losos, 3ks kreveta, 2ks zelenina,
Maki: 4ks avokádo, 4ks losos
šalát: kimchi,

B11: Aburi Bento

1x polievka,
8ks Uramaki: losos, avokádo, philadelphia, majonéza,
doki omáčka,
Nigiri: 3ks fl. losos, príloha: 2ks gyoza,

Poke s hovädzou roštenkou

250g, havajské jedlo s plátkami z hovädzej roštenky, sushi ryžou, čerstvou zeleninou, edamame, hubami, tamago, chrumkavou cibuľkou, omáčkami a semiačkami

Exotic Poke

250g, havajský pokrm so sushi ryžou na studený spôsob s granátovým jablkom, edamame, wakame, kaviárom, mrkvou, mangom, semiačkami a omáčkami

Aloha poke

250g, havajský pokrm so sushi ryžou na studený spôsob s uhorkou, nori, edamame, zázvorom, avokádom, granátovým jablkom, chrumkavou cibuľkou a poľníčkom, poliaty omáčkami

Mango Curry Chicken

200g, kuracie prsia (100g) v jemne pikantnej mangovo-curry omáčke, dochutené bylinkami

Mango Curry Chicken

250g, Kuracie prsia (100g) v jemne pikantnej exotickej mango-curry omáčke so zeleninou, dochutené bylinkami.

Spicy Basil Pork

250g, bravčová krkovička (120g) na thajský spôsob so sójovou omáčkou, bazalkou, čilli papričkami a kimchi šalátom

Losos na grile

200g, Filet z lososa (120g) na grile s grilovanou zeleninou a hubami.

Kačacie mäsko na chrumkavý spôsob

250g, marinované kačacie plátky ((100g) na chrumkavý spôsob

Red Curry s hovädzím mäsom

250g, hovädzia roštenka (100g) na jemne pikantnom korenistom karí s kokosovým mliekom, mungo klíčkami, cukrovým hráškom, koriandrom a jarnou cibuľkou

Chrumkavé kuriatko

250g, chrumkavé kuracie plátky, so zeleninkou a omáčkou

Chicken Curry

250g, kuracie prsia (120g) na prírodno s kari omáčkou, bazalkou a baby kukuričkami

Bo Xao Do

250g, hovädzia roštenka (100g) s mungo klíčkami, jarnou cibuľkou, mrkvou a sladkým hráškom

Thajské kari

250g, kuracie prsia (120g) na šťave so zeleninou, sladkým hráškom, karí omáčkou, arašidmi, na pikantný spôsob

Kung Pao

250g, Kuracie prsia (120g) na šťave so zeleninou, hríbmi, sójovou omáčkou a arašidmi.

Hanoj Chicken

250g, kuracie prsia (120g) v sladkokyslom náleve, dochutené zázvorom, chilli a sezamom

Chicken Wok

150g, restované kuracie mäso (100g) pripravené na woku s majonézou a doki omáčkou

Tiger Shrimps

Curry sklené rezance

300g, sklené rezance s curry omáčkou, vajíčkom, zeleninou, koriandrom a cibuľkou

Pad thai

300g, tradičné thajské jedlo s pho rezancami, mäsom, vajíčkom, zeleninou, arašidmi, koriandrom a exotickou tamarindovou omáčkou

Kimchi Udon

300g, udon rezance s pikantným kimchi šalátom, slaninkou, chrumkavou cibuľkou a baby hráškom

Bun Bo Nam Bo

300g, vietnamský tradičný pokrm na studeno s ryžovými rezancami, hovädzím mäsom (100g), zeleninou a arašidmi obohatené aromatickými bylinkami pre vyváženú exotickú chuť

Bún Tron Bo

300g, jemná hovädzia sviečková (100g) pripravená na woku s ryžovými rezancami, hubami, mrkvou a zeleninou so zázvorovým podtónom na maslovom podklade, podávané na śtýl Bun Bo Nam Bo

Rezance

300g, pšeničné japonské rezance s mäsom, vajíčkom, cibuľkou, zeleninou a hríbmi

Wakame

150g, wakame riasy so sezamom

Beef & Mango Salad

250g, hovädzia roštenka na exotickom šaláte z manga, zeleniny, koriandra a arašidov

Avokádový šalát

250g, Miešaný avokádový šalát s cherry rajčinami, mrkvou, klíčkami, semiačkami
a mangovým dresingom.

Tuna Steak Salad

200g, tuniakový steak medium raw (100g) na šaláte s edamame, reďkovkou, rukolou, nakladaným zázvorom, semiačkami, olivovým olejom a balsamicom

Jazmínová ryža

150g

Fresh šalát

100g

Grilovaná zelenina

150g, grilovaná zelenina na masle s hubami

Hranolky

150g

Maki 8ks / 100g

Podávame po 8ks/porciu, klasické maki s
jednozložkovou plnkou. Variant:
sake-losos / maguro-tuniak / binaga-maslová
ryba / ebi-kreveta / kani-krabia tyčinka / ebi ten
-kreveta v panko cestíčku / unagi-úhor /
takko-chobotnica / ika-sépia

Nigiri 2ks / 60g

Podávame po 2ks/porciu, klasické nigiri s
plátkom ryby na valčeku z ryže. Variant:
sake-losos / maguro-tuniak / binaga-maslová
ryba / ebi-kreveta / kani-krabia tyčinka / ebi ten
-kreveta v panko cestíčku/ unagi-úhor/
takko-chobotnica / ika-sépia

Vegetariánske Maki 8ks / 100g

✴✴✴ Vegetariánske Maki 8ks / 100g✴✴✴
(3,6,11)
Podávame po 8ks/porciu, klasické maki s
jednozložkovou plnkou. Variant:
kapa-uhorka / daikon-reďkovka / asuparašpargľa / mango / tamago-vaječná omeleta /
inari-tofu / avocado-avokádo

Vegetariánske Nigiri 2ks

Podávame po 2ks/porciu, klasické nigiri s
plátkom zeleniny na valčeku z ryže. Variant:
kapa-uhorka / daikon-reďkovka / asuparašpargľa / mango / tamago-vaječná omeleta /
inari-tofu / avocado-avokádo

Gunkan 2ks / 60g

Podávame po 2ks/porciu, väčšia rolka z ryže potretá wasabi a obalená nori riasou.
Variant: tobiko-kaviár, guacamole

Crunchy Maki 8ks / 150g

Podávame po 8ks/porciu, klasické maki s jednozložkovou plnkou v panko cestíčku, poliate
omáčkami. Variant: sake-losos / maguro-tuniak / unagi-úhor / binaga-maslová ryba / sake-avocado
/ avocado-avokádo

Tempura Maki 8ks / 150g

Podávame po 8ks/porciu, klasické maki s jednozložkovou plnkou v jemnom tempura cestíčku s
omáčkami. Variant: sake-losos / avocado-avokádo / maguro-tuniak / unagi-úhor / binaga-maslová
ryba / sake-avocado

Sashimi 4ks

Podávame po 4ks/porciu, hrubšie plátky čerstvej surovej ryby.
Variant: sake-losos / maguro-tuniak / unagi-úhor / avocado-avokádo

Creamy Hosomaki 8ks

maki špargľa s krémovým syrom /
maki uhorka s krémovým syrom /
maki avokádo s krémovým syrom

Guacamole Roll 8ks

Sushi rolka s avokádom a lososom, ryžou a
guacamole dipom s cherry rajčinami. (NL)

Kana Roll 8ks

Rolka s flambovaným lososom, avokádom,
philadelphiou, cibuľkou, ryžou, japonskou
majonézou, doki omáčkou a kaviárom. (NL)

Buddha Roll 8ks

Vegetariánska rolka s uhorkou, avokádom,
philadelphiou, doki omáčkou, japonskou
majonézou a sezamom. (NL)

Shrimp Roll 8ks

Rolka s krevetou v panko cestíčku, avokádom,
lososom a japonskou majonézou. (NL)

Tuna Roll 8ks

Sushi rolka s dvojitým tuniakom, poľníčkom,
philadelphiou, čiernym kaviárom, špargľou a
avokádom. (NL)

Dragon Roll 8ks

Rolka s mangom, krevetou v panko cestíčku,
kani, kaviárom, sezamom, poliata mango
omáčkou

Rainbow Roll 8ks

Farebná rolka s lososom, avokádom, kani,
tuniakom, maslovou rybou, doki omáčkou,
sezamom. (NL)

Greenhill Roll 8ks

Rolka s tempurovaným lososom, avokádom,
chilli, sezamom, japonskou majonézou a doki
omáčkou. (NL)

Butter Roll 8ks

Rolka s dvojitou maslovou rybou, uhorkou,
avokádom, kaviárom, sezamom a doki
omáčkou. (NL)

Unagi Roll 8ks

Rolka s krevetou v panko cestíčku, avokádom,
úhorom, sezamom a doki omáčkou. (NL)

Aburi Ubon 8ks

Sushi rolka s avokádom, krabou tyčinkou,
philadelphiou, prekladaná flambovaným
lososom a avokádovým tatarákom. (NL)

Aburi Malakka 8ks

Sushi rolka s flambovaným lososom,
avokádom, philadelphiou, wakame riasami,
sezamom a poliata omáčkami. (NL)

Aburi Pahang 8ks

Sushi rolka s krevetou v tempure, mangom,
flambovaným lososom, sezamom, poliata
mango omáčkou. (NL)

Aburi Saigon 8ks

Rolka s krevetovým tatarákom, jarnou
cibuľkou, japonskou majonézou a avokádom,
prekladaná flambovaným lososom, poliata
mango omáčkou. (NL)

Aburi Kaviar 8ks

Rolka s dvojitým lososom, avokádom,
philadelphiou, japonskou majonézou, doki
omáčkou a kaviárom.

Sesame Roll 8ks

Rolka s lososom, avokádom, philadelphiou a
sezamom

Hiromi Roll 10ks

Rolka s údeným lososom, philadelphiou, uhorkou a cibuľkou.

Big Roll 12ks

Rolka s lososom v tempura cestíčku, šalátom, avokádom, reďkovkou, japonskou majonézou,
sezamom, poliata omáčkami.

Fusion Roll 12ks

Rolka s flambovaným lososom, avokádom, uhorkou, šalátom, philadelphiou, ružovou ryžou,
japonskou majonézou, Doki omáčkou.

Crunchy Jimmy Roll 12ks

Rolka v panko cestíčku s lososom, úhorom, philadelphiou, avokádom, uhorkou, Doki omáčkou,
japonskou majonézou a sezamom.

Crunchy Roll Bangkok 12ks

Jemne pikantná rolka v panko cestíčku, s lososovým tatarákom, avokádom, uhorkou, japonskou
majonézou, doki omáčkou, sezamom a avokádovým tatarákom.

Crunchy Roll Vegetarian 12ks

Vegetariánska rolka v cestíčku s uhorkou, philadelphiou, avokádovým tatarákom, doki omáčkou,
sezamom a japonskou majonézou.

Crunchy Special Roll 12ks

Tepelne upravená rolka s lososom, avokádom, kani, philadelphiou, úhorom, japonskou majonézou,
doki omáčkou, kaviárom a sezamom. (NL)

Čerstvé chilli

30g

Jarná cibuľka

15g

Kečup

30ml

Kokosové mlieko

30ml

Koriander

15g

Nakladaný zázvor

30g

Sladkokyslá omáčka

30ml

Doki omáčka

30ml

Tatárska omáčka

30ml

Teriyaki omáčka

30ml

Japonská majonéza

30ml

Wasabi

7g

Kung Pao

250g, Tofu na štave so zeleninou, hríbami, sójovou omáčkou podávané s praženými arašidmi.

Mango Curry Tofu

200g, tofu nakrájané na kocky na mangovo-curry omáčke s bylinkami

Coca-Cola

0,33l

Fanta

0,33l

Sprite

0,33l